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Menue

• Aperitiv : “Riesling Sekt 2005 ”, extra trocken, klassische Flaschengärung - Jörg /Weingut Jörg Pauly Bohn
• Suppe mit Garnelen - Rainer , dazu “Schießpflug 2005”- Riesling Auslese trocken - Pauly Bohn
• Quiche Lorraine an Knoblauch-Feldsalat - Hendrik , dazu “REGENT 2006” Barrique trocken-Pauly Bohn
• Thunfisch italienische Art an Tagliatelle - Helmut , dazu “Riesling Spätlese 2006 “ feinherb -Pauly Bohn
• Tarte de Pommes an Nuß-Nougatsoße mit Ziegenkäse Crema di Balsamico - Wolfgang ,
• dazu “Riesling-Auslese 2006 “ edelsüß - Pauly Bohn