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Giaw Grob Sai Muh-Gung
Gebratener Wonton mit Schweinefleisch und Garnelen
- - Wonton Blätter
- - Schweinehackfleisch
- - Cocktail Schrimps
- - Salz Zucker Wasser Öl
- - Chilisoße (süss-sauer )
Wonton Blätter auftauen lassen. Cocktail Schrimp pürieren mit Salz Zucker,und mit Schweinehackfleisch vermischen
Wonton Blätter mit Wasser einpinseln. Der Fleischmasse in Walnussgroße Bällchen formen, auf Wonton Blätter legen, zusammen falten zu kleinen Säckchen.
- Das Öl in einem Topf erhitzen. Den gefüllten Wonton goldbraun ausbacken.Mit einem Schaumlöffel heraus nehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Chilisoße servieren.
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