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Tissana  - weiße Sangria , als Begrüßungscocktail

  • 1 Fl. Cava oder Cremand ,    0,7 l Sprite  , 2 cl Cointreau  , 2 cl Gin
  • 2 cl Brandy, 2 cl 43er , 2 St. Zitronen ,1 St. Apfelsine,  2 St. Pfirsiche

Zubereitung:

Von Zitrone und Apfelsine die Stielansätze und gegenüberliegende Seite bis zum Fruchtfleisch abschneiden, dann in Scheiben schneiden und halbieren.Die Pfirsiche in mundgerechte Würfel schneiden und alles in eine Glaskanne geben.Die Schnäpse und Liköre dazugießen und dann mit Cava bzw. Cremand und Sprite auffüllen und umrühren.

Die Glaskanne in einen Behälter mit Wasser und Eis stellen.

Dazu : Crostinistängchen umwickelt mit einer hauchdünnen Scheibe Jamon Serano (Span. Schinken)

Wechsel zum Jahr 2007