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Ente & Kürbis..

• Rilletes de Canard mit Mango-Curry-Chutney auf Vollkorntoast - Wolfgang
• Pochiertes Ei mit Morcheln auf Blattspinat - Hendrik
• Jakobsmuscheln auf Knoblauchgemüse - Hermann
• Kürbiscremsuppe mit Jakobsmuschel im Speckmantel und Gemüse-Stroh - Rainer
• Flugentenbrust mit Selleriepürree - Günter/Helmut 
• Crepes gefüllt mit Chili-Pflaumenmus und Muskat-Mascarponecreme mit Kaffegewürz-Sahne-Wolfgang

Wechsel zum Jahr 2007